Posts Tagged ‘ruoanlaittoa’

Korillinen luomunia

perjantai, lokakuu 24th, 2014

Blogi127

Blogi127B

Mulla on ensi viikko kiireinen koska Halloween. Kaksi sivua on piirretty, mutta en ole varma ehdinkö niitä kunnolla värittää. Harkitsen, julkaisenko osittain väritetyt sivut ensi viikon loppupuolella. Kenties.

Mellakka

maanantai, heinäkuu 29th, 2013

 

 

Tein sushia!Ja se jopa onnistui varsin hyvin. Tilasin Tupperilta sellaiset muotit ja olin kyllä positiivisesti yllättynyt kuinka helppo niillä oli väsätä näitä. En tarvinnut edes mitään bambumattoa millä rullataan merilevää makien ympärille. (Tästä mainoksesta mulle ei makseta mitään.)

Eihän noita montaa kerralla tietenkään voi syödä, kun ovat periaatteessa vain riisiä ja soijaa. Mutta olen aika ylpeä riisin koostumuksesta, etensäkin kun käytin ihan tavallista puuroriisiä. Rapuja myytiin kaupassa vain raakoina ja kuorineen kilon pusseissa, joten päädyin noukkimaan katkarapupussista suurimmat yksilöt nigirien päälle.

Suurin mysteeri oli riisin määrä. Jokaisella sivustolla missä kävin, käskettiin keittää eri määrä riisiä. En halunnut tehdä liikaa, koska sushit tulivat pääruoan lisäkkeeksi, enkä toisaalta liian vähän, sillä halusin kokeilla kaikkia muotoja ja täytteitä. Lopulta 1 1/2 dl:sta eli noin 100g:sta Risellan puuroriisiä tuli kuvassa näkyvä määrä, joka oli juuri sopiva. 1 rkl riisiviinietikkaa ja 1 tl sokeria niin avot. Makien täytteinä graavilohta, tuorekurkkua ja porkkanaa, riisipalloissa tonnikalaa.

***

Kaikki kuvan tunnukset ja numerot on muuten sitten tuulesta temmattu.

***

Lopuksi vielä piirustus. Silloin joskus muinoin pyysin teiltä aiheita piirustuksille, enkä ole muistanut laittaa niitä tänne esille. Nyt korjaan hieman asiaa.

”Piirrä norppa jolla on laukussa muikku ja viereen yksisarvinen jolla on selässä tuikku.”

Piirsin tämän luonnoskirjaan, joka ei tunnetusti kestä vesivärejä, ja siksi paperi ruttaantui hieman, mikä ei luonnossa häiritse paljoa mutta skanneri nappaa tietysti joka varjon, joten pahoittelen niistä.

 

 

Kissankelloja ja koirankarvoja

keskiviikko, helmikuu 27th, 2013

Jahkailua kerrakseen

sunnuntai, maaliskuu 11th, 2012

 

Olin muka hirveän sievän näköinen, mutta sepä olikin vain unta, hah! =PIhan oikeasti piirsinkin seuraavana päivänä. Vähänkö oli hieno fiilis!

Olen tämän viikon aikana, tai oikeastaan loppupuoliskolla, tuntenut itseni kovin toimeliaammaksi kuin aikoihin. Nousen ylös ”aikaisin” (klo 9), joten minulla on aamuisin enemmän aikaa tehdä vaikka mitä.

Tänään sitten vietin suurimman osan päivää hellan ääressä. Illalliseksi valmistui edellisessä blogipäivityksessä jo mainitsemaani kanaa, tosin tällä kertaa se ei kuivahtanut, sillä laitoin folion vuoan suojaksi.

Lisäksi tein suklaakakkua:

Se ei kohonnut ihan niin kuin piti, mutta oli silti ihan hyvänmakuista, tosin melko äkkijyrkkää. Välissä banaania ja suklaakermavaahtoa, päällä tumma- ja valkosuklaakuorrutetta. Jo useasti aiemmin todistettu fakta on myös, että en osaa koristella kakkuja.

Mutta ei se mitään. Pitäydyn piirakoissa; niissä olen aika haka. Olikohan se keskiviikkona tai torstaina, kun tein bataattipiirakkaa:

Tällaista puolen kilon mötkälettä keitin ensin tunnin. Se on sisältä oranssi, ja maistui hieman makealle lantulle. Resepti käski käyttämään 2 ½ dl sokeria, mutta totesin bataatin itsessään olevan jo niin makea, että laitoin vain yhden desin ja se riitti hyvin.

Tältä se sitten näytti kypsänä. Kermavaahdon ja maidon kanssa herkkua:

Jakelin näistä paloja jo ihmisille, ettei minun tarvitse niitä yksin kokonaan syödä. Sain tänään suklaaähkyn ennen kuin koko kakku oli edes valmis. Piirakan voi onneksi myös pakastaa.

 

”Nom nom nom nom nom…”

keskiviikko, maaliskuu 7th, 2012

 

Edit: Oho, pitsoista jäi täytteet värittämättä.